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美味的可可核桃卷

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美味的可可核桃卷
指尖的味道 2017-04-18

美味的可可核桃卷

这款甜品可真是巧克力爱好者的福音~美味的“可可核桃卷”!松松软软的蛋糕加上可可粉调制出巧克力口味,再在里面卷入细碎的核桃仁,不仅丰富了口感,还增加许多坚果营养,真是既好看又好吃,还在等什么呢,快来做做看这道美味的蛋糕卷吧~
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
美味的可可核桃卷做法图解1)

1.将可可粉、鸡蛋、白糖、奶粉、酵母、水和高筋面包粉放入盆中混合

步骤二
美味的可可核桃卷做法图解2)

2.和成光滑的面团放在温暖处进行发酵

步骤三
美味的可可核桃卷做法图解3)

3.这是发好的面团

步骤四
美味的可可核桃卷做法图解4)

4.将核桃仁用微波炉高火转一分钟

步骤五
美味的可可核桃卷做法图解5)

5.炒香酥粒:锅中放入橄榄油,再放入面粉和红糖炒香

步骤六
美味的可可核桃卷做法图解6)

6.核桃仁捣碎,和炒好的香酥粒混合

步骤七
美味的可可核桃卷做法图解7)

7.发好的面团揉一会排气

步骤八
美味的可可核桃卷做法图解8)

8.擀成长方形面皮

步骤九
美味的可可核桃卷做法图解9)

9.将香酥粒均匀放在面皮上

步骤十
美味的可可核桃卷做法图解10)

10.从宽边卷起来

步骤十一
美味的可可核桃卷做法图解11)

11.卷成长筒状

步骤十二
美味的可可核桃卷做法图解12)

12.切成16份

步骤十三
美味的可可核桃卷做法图解13)

13.摆入烤盘

步骤十四
美味的可可核桃卷做法图解14)

14.利用烤箱的发酵功能进行二发

步骤十五
美味的可可核桃卷做法图解15)

15.二发后将烤箱预热150度,上下火烘烤25分钟即可

步骤十六
美味的可可核桃卷做法图解16)

16.烤好了哟,味道好极了

1、温度根据自家烤箱进行调整,随时观察颜色的变化。

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