木耳炒肉丝
2018-03-21
1.首先打散蛋液，切葱花，虾皮，不喜欢吃也可以不放葱花虾皮
2.将米饭倒入蛋液，加调料搅拌均匀，虾皮有咸度，盐要少加，米饭不要放太多，两汤勺就好
3.锅烧热倒入色拉油少许，油热之后倒入蛋米液，摊成饼
4.底部熟了就翻面，两面煎熟就可以出锅了，注意全程小火，容易糊的
5.盛出切成你喜欢的形状
6.装盘即可
1.注意火候，不要煎糊就好2.喜欢吃火腿肠也可以切丁加进去3.也可以蘸你喜欢的酱吃
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