1.乌鸡放入锅中,加适量清水,烧开。
2.煮滚之后把血水倒掉,洗干净。
3.准备
4.乌鸡再次加适量清水,放入灵芝、桂圆、红枣。 炖约1个小时。
5.1小时后加盐调味即可。
6.盛出就可以吃肉喝汤了。
1、广东人都是随手配的这些炖汤材料,也没有具体的比例是多少。2、因为桂圆和红枣已经够甜,所以最后加需要加盐调味就可以了。
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