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自制原味汤粉

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自制原味汤粉
素菜丸子 2017-04-19

自制原味汤粉

原味汤粉起源于广州,是广州的美食,这几年随着经济的快速发展,受到越来越多的人们的喜爱。它的汤味香甜,肉片嫩滑,既可以喝汤,又可以吃肉,是肉食着的最爱,喝完汤,吃点肉,顺便再啃下骨头,简直不能再爽了。而且价格便宜,营养丰富,是生活中不可缺少的美食。
准备时间:20分钟 烹饪时间:90分钟
步骤一
自制原味汤粉做法图解1)

1.猪干,瘦肉,粉肠洗干净切片

步骤二
自制原味汤粉做法图解2)

2.肉切好拿油腌制片刻

步骤三
自制原味汤粉做法图解3)

3.锅里水煮开

步骤四
自制原味汤粉做法图解4)

4.水开肉倒进去煮

步骤五
自制原味汤粉做法图解5)

5.煮至20~30分钟放米粉,油豆腐

步骤六
自制原味汤粉做法图解6)

6.最后放青菜,盐即可

1、肉切好用花生油腌制片刻会比较嫩滑,汤煮久点比较浓郁好喝,放肉后汤有浮沫需撇干净。

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