1.牛肉去筋切块，放入搅拌机搅拌。
2.加入淀粉和盐。
3.搅拌均匀。
4.摔打几次。
5.搓成小丸子。
6.煮至丸子浮起即可。（可用清水）
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牛肉丸需要很多的用料。是一道复杂需要时间的美食，最主要的食材...
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2017-02-24
牛肉丸