1.牛腿肉炖成陷
2.准备好葱花和姜末
3.鸡蛋一个打匀
4.将葱花姜末和鸡蛋倒入再加点生抽、盐和香油朝一个方向搅匀,最后放入生粉搅匀
5.锅中油烧六七成热用手挤出肉丸
6.肉丸炸至半熟捞出
7.全部炸至半熟再复炸一次
8.炸至金黄色就好了!
肉丸炸至半熟捞出,等全炸完了再复炸一次!
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来自我的小厨房
牛肉丸的味道飘香四溢浓郁芬芳,吃起来牛肉的肉质非常紧致有嚼劲
来自美食搬运工
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牛肉丸需要很多的用料。是一道复杂需要时间的美食,最主要的食材...
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