1.准备材料。
2.热做油,放冰糖八角桂皮香叶炸香。
3.放鸡肉炒到焦黄色。
4.加土豆和泡发的干香菇。
5.加入豆瓣酱老抽生抽。
6.加入水,大火烧开,小火慢炖。
7.炖到汤汁粘稠状,加入尖椒,闷2分钟即可出锅。
8.出锅了,好吃。
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