1.准备材料,鸡腿去骨切块,土豆去皮切块。
2.热锅做油,爆香葱姜蒜八角。
3.放入鸡腿肉翻炒。
4.加入香菇土豆,加盐味极鲜调味。
5.加入一碗水,中火炖煮。
6.炖到汤汁粘稠时,放入尖椒。
7.快速翻炒即可出锅。
8.我用盆盛的,因为量大。
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