随性美食
2017-07-28
1.搁两片姜，烧一锅清水，焯一下排骨。
2.焯好的排骨捞出，沥干水份。
3.玉米切小段，姜切片备用。
4.将焯好的排骨，玉米，姜片全部放入高压锅中。
5.往锅中倒入清水，水位高于排骨一些即可。然后开大火炖十五分钟，再转小火炖个十来分钟，等锅里没压力时，开锅放一些盐调味。
6.盛起装入汤碗中，成品。
排骨炖之前焯一下水，不会有异味。
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