1.鸡蛋打入盆中,打散
2.放入糖粉搅拌均匀
3.加入玉米油,搅拌均匀
4.筛入低粉,土豆淀粉,泡打粉,奶粉,切拌均匀
5.用手和成团
6.取一块搓成长条,切成小丁后,一个个搓圆
7.放入铺了油纸的烤盘中,上面喷一点水
8.放入预热的烤箱,150度,烤15分钟
9.烤好后取出放凉
10.可以吃了
1.小馒头可以尽量做的小一点,入烤箱前再喷一点水,可以有效防止开裂。其实个人觉得,开裂更可爱。2.有烤箱烘烤的温度,可以根据自家烤箱调整。烘烤时,最后几分钟,要观察上色情况,如果上色满意,可以及时关火。
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