会吃会享
2017-03-23
1.鸡腿剔去骨头洗净。
2.用刀背剁松。
3.用叉子在鸡皮上插上小眼。
4.酱油、椴树原蜜、料酒混合均匀。
5.放入3中的鸡肉放在冰箱冷藏腌制一晚。
6.锅烧热放入适量植物油后将鸡腿肉皮朝下煎至金黄色。
7.反过来继续煎至变白。
8.加入照烧汁小火煮熟，大火收汁。
9.捞出鸡肉切条。
10.将鸡腿肉码放在大米饭上，旁边摆上切好的黄瓜和西红柿浇上照烧汁即可。
1、注意鸡皮不要煎糊了。
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