1.花生剥壳,备用。
2.小火,加入色拉油,6成热。
3.将花生米放入锅中,来回不断翻炒。
4.等到花生米颜色稍微变红,即可出锅啦。
5.等花生米变凉,就可以依据个人口味,加入食盐或白糖了。
花生米要想炒出来香脆好吃,火候是最重要的。一定要小火,一直翻炒。这样才能炸出最好吃的花生米。
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