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美味的红烧冬瓜

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美味的红烧冬瓜
美厨时光 2017-08-10

美味的红烧冬瓜

小编小时候最喜欢外婆做的一道菜,那就是红烧冬瓜了。这是一道很家常的菜肴。这道菜说难不难,说简单不简单,关键还是得有心。要掌握好冬瓜的软硬度,不可以太过绵软,没有嚼劲,也不可以过硬,所以只要掌握好了要点,做起来可是相当容易了。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的红烧冬瓜做法图解1)

1.冬瓜切任意块

步骤二
美味的红烧冬瓜做法图解2)

2.坐锅,来火,放油

步骤三
美味的红烧冬瓜做法图解3)

3.油微热,火捻小,倒入冬瓜块

步骤四
美味的红烧冬瓜做法图解4)

4.加水

步骤五
美味的红烧冬瓜做法图解5)

5.加有机酱油

步骤六
美味的红烧冬瓜做法图解6)

6.加老干妈,翻炒均匀,盖上盖,中小火焖至冬瓜熟,中火撒葱花快速翻炒一下,关火,即可。

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