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Hilsha(鲥鱼)

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Hilsha(鲥鱼)
果果的小厨房 2017-02-08

Hilsha(鲥鱼)

鲥鱼是一种非常珍贵的品种,生活在我国的长江下游。它含有我们身体所必须的氨基酸,例如赖氨酸的含量是非常高的,而且营养非常的丰富,同时,再补肾壮阳的方面也是很出色,能够用于身体多方面的营养所需,是一种老少皆宜的海鲜佳品。
准备时间:120分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
Hilsha(鲥鱼)做法图解1)

1.1,鲥鱼洗净切块。

步骤二
Hilsha(鲥鱼)做法图解2)

2.2,在鱼块表面抹上姜黄粉和盐,腌制两小时备用。

步骤三
Hilsha(鲥鱼)做法图解3)

3.3,热锅冷油,放入腌制好的鱼块,翻炒至熟。

步骤四
Hilsha(鲥鱼)做法图解4)

4.4,倒入芥末酱、酸奶以及剩余的姜黄粉,煮10分钟入味。

步骤五
Hilsha(鲥鱼)做法图解5)

5.5,出锅前,放入切丝的青辣椒条,拌匀即可!

制作很简单是不是?可是味道还不错哦~

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