1.面片备好,土豆切成长条,鸡蛋打散备用
2.锅中放入油,放入葱花爆香,加入土豆条翻炒
3.加入酱油快速翻炒至变色
4.加入足量的水.加入1小把海米提鲜。
5.加入面片,适量盐中火烧开
6.最后加入打散的鸡蛋液,搅拌匀即可出锅
7.盛入碗中
8.喜欢吃辣的可以放点辣椒油拌匀食用
要注意少放盐,因为放了海米,海米本身就带有咸味。
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