餐中尤物
2018-03-14
1.准备食材、土豆、胡萝卜、洋葱的量看自己喜好放。
2.土豆、胡萝卜、去皮切滚刀块，洋葱洗净切块。
3.鸡腿肉去骨头去皮切块。
4.锅中倒入油，待油7成热时，放入洋葱翻炒一分钟。
5.放入土豆块和胡萝卜，煸炒2分钟，盛出备用。
6.再倒入适量的油，放入鸡肉煸炒1分钟。
7.倒入炒熟的胡萝卜土豆块。
8.加适量清水，没过食材表面，大火煮开。
9.倒入椰汁。
10.放入1盒咖喱块（如果觉得味道淡，加入适量的盐）。
11.转中火慢慢煮。
12.熬到粘稠度适中就可以了，喜欢汤汁多浇在米饭
1、胡萝卜、土豆、洋葱不是固定的，根据自己喜好放。2、熬到粘稠度适中就可以了，太稠不好浇米饭。3、最后我水焯了些秋葵吃，也可以搭配些西兰花绿菜。
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