花醉千杯客
2017-04-16
1.准备食材。
2.蒜去皮后用刀拍扁后用刀粗粗切一下备用。
3.小千禧柿竖切，小米辣切成小段。
4.水烧沸，加几滴食用，焯至秋葵变色即可。
5.快迅投入凉水中，以防变色（如果是冰水更佳）
6.将处理好的秋葵切成小段。
7.将所有食材放在一起。
8.倒入约两至三勺的卤虾油。（这个根据情况，每个品牌的咸度不同）
9.拌匀后直接食用也可，放冰箱略腌制也可
10.美美享用吧！
1秋葵焯制时，放入几滴食用油可保持其菜色翠绿。2喜欢海鲜的朋友，还可以里面放上熟虾等海产，更美味。
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