蒜去皮后用刀拍扁后用刀粗粗切一下备用。
小千禧柿竖切,小米辣切成小段。
水烧沸,加几滴食用,焯至秋葵变色即可。
快迅投入凉水中,以防变色(如果是冰水更佳)
将处理好的秋葵切成小段。
将所有食材放在一起。
倒入约两至三勺的卤虾油。(这个根据情况,每个品牌的咸度不同)
拌匀后直接食用也可,放冰箱略腌制也可
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