麦兜小厨
2017-03-11
1.很简单，拿两个鸡蛋加水，放锅里煮
2.关键是80℃水温。有电磁炉就简单了！
3.从凉水开始，约15分钟左右就好。加个盖子保险些
4.完了后直接凉水冷却（拍照夸张了，不必水冲）
5.剥开时小心，我煮得偏嫩，老一些会容易拨些。
6.咬开，可以吧！溏心。 喜欢的话，攒着日本酱油或豉油鸡汁之类，都蛮好吃的。
7.附上照片，看看我的失败成果吧??。 其实可以最多再多一两分钟，蛋黄可老一些，也会更漂亮。 但多一分钟了就过了。那次，我加了盖子，又多了几分钟，就成这样了……
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