1..将母鸡洗净剁成小块状,放入锅中
2.放入葱4根,姜片适量
3.加入适量水。
4..大火烧开转中小火慢炖50分钟
5.捞出浮末。
6.山药去皮,洗净,切成滚到块
7.加入盐调味,继续炖15分钟左右,用筷子戳看是否炖的软烂了。如不行可再炖一会。
8.开吃啦
母鸡炖的时间长,筷子戳看是否炖的软烂了。如不行可再炖一会。
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