1.将凉粉切成长条状
2.起油锅,放入葱爆香,加入猪肉条
3.翻炒至熟
4.将凉粉和炒好的猪肉放入盆中
5.加入蒜末,花椒油,盐
6.加入葱段,香油,鸡精,盐,生抽,白糖,干辣椒
7.另起油锅,将油烧制冒烟,关火,淋到干辣椒上
8.拌匀即可。
不喜欢吃辣椒可不放
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