1.所有材料准备
2.生姜切片备用
3.排骨,生姜放入砂锅中,加入适量清水。因为是给宝贝炖的,所以也没有放其他调味品,只是放了姜片去腥。
4.山药先用清水把泥洗掉,再去皮,这样更方便。
5.山药去皮切滚到刀
6.胡萝卜洗净切滚刀备用
7.水开了把血沫去掉,接着炖
8.水开后炖四十分钟,放入山药和胡萝卜接着炖。炖到山药胡萝卜软烂了就可以了。宝贝还没有满一岁,还不能吃食盐。如果是大人吃,起锅之前放入适量食盐即可。
选择的排骨,熬好后放保鲜盒里面冻起来,要给宝宝煮面熬粥时,拿出来替代水。
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