1.普洱茶叶拆开包装,用沸水冲去灰尘。
把小白菜挤干水份,切成小粒
吧三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,蛋黄与面粉混合,加少量水,混匀成面糊
.蛋清打发,可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打发的蛋白中,搅拌,再加入蛋黄面糊
烤盘底部刷油,倒入混合好的蔬菜面糊,165度烤15分钟
6.成品
1、煮茶叶蛋,最好采用普洱、红茶、浓香铁观音等颜色较深的茶叶。
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