对美食没有抵抗力
2018-02-15
1.将蓝莓洗净放入小搪瓷锅中，加入糖
2.加入柠檬汁
3.再加入清水
4.放置于火上，煮开后转小火慢慢熬制
5.汤汁变少时要不时的搅拌，以防糊底
6.待明显变得浓稠时即可关火
7.将煮好的果酱装入消过毒的密封罐中，盖好盖
8.放凉后冰箱保存，3、5天后开始食用味道更好。
熬制果酱的锅尽量避免使用铁和铝的锅子，它们会与果酸发生反应导致果酱变色变味，或对健康不利。
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