1.准备好材料
2.把蓝莓清洗干净,并控干水。
3.将白砂糖加进去。
4.戴上手套,用手捏碎蓝莓。
5.开始腌制蓝莓1小时以上,蓝莓用手不太好捏碎。
6.借助打碎机来打碎。
7.将柠檬汁挤出来备用。
8.腌好的蓝莓开始用火熬制了,中火熬制,锅开加柠檬汁。
9.加入黄油,继续用小火煮。
10.小火慢慢熬制,直到浓稠为好。
11.熬好的蓝莓酱倒入瓶子里,快速盖上盖子拧紧,待凉透,放冰箱里。
无
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