1.茄子清洗干净,取蒂,上锅蒸5分钟,在焖3分钟。
2.把蒸好的茄子切条。
3.香菜清洗干净切末,把大蒜捣成蒜泥,放入切好的茄子条里。
4.放入盐
5.在放入牛肉粉
6.在来一点白胡椒粉
7.一勺麻油拌匀
8.装入保鲜盒子里,放冰箱冷藏。
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