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香飘十里的巧克力冰淇淋蛋糕

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香飘十里的巧克力冰淇淋蛋糕
温暖牌佳肴 2017-11-08

香飘十里的巧克力冰淇淋蛋糕

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
香飘十里的巧克力冰淇淋蛋糕做法图解1)

1.准备材料。黄油室温软化。

步骤二
香飘十里的巧克力冰淇淋蛋糕做法图解2)

2. 黄油隔水融化,备用。饼干用料理机粉碎。 将融化的黄油液倒入饼干碎中,拌匀。

步骤三
香飘十里的巧克力冰淇淋蛋糕做法图解3)

3. 饼干碎放入模具中,压实。怕漏可以包一层锡纸。

步骤四
香飘十里的巧克力冰淇淋蛋糕做法图解4)

4.牛奶和巧克力加热融化

步骤五
香飘十里的巧克力冰淇淋蛋糕做法图解5)

5.不断的搅拌至浓稠状态。

步骤六
香飘十里的巧克力冰淇淋蛋糕做法图解6)

6.鲜奶油打发至可以提起有尖角。

步骤七
香飘十里的巧克力冰淇淋蛋糕做法图解7)

7.将鲜奶油和巧克力液混合拌匀。

步骤八
香飘十里的巧克力冰淇淋蛋糕做法图解8)

8.将巧克力液放入冰箱冷冻,每一个小时搅拌一下。冷冻2个小时。

步骤九
香飘十里的巧克力冰淇淋蛋糕做法图解9)

9.冷冻好后,取出拌匀,倒入模具中。再放入冰箱冷冻至凝固就可以食用了。

1、也可以用消化饼作为蛋糕底。2、也可以用白巧克力。

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