1.准备好材料
2.将鸡蛋搅拌均匀
3.加入细砂糖搅拌均匀
4.加入香草精
5.加入低筋面粉,泡打粉和盐
6.搅拌均匀
7.加入色拉油搅拌均匀
8.装入裱花袋中
9.在模具中刷一层黄油,方便脱模
10.将面糊挤入模具中,七分满就可以了
11.震一下膜,把气泡排出。放入预热好170度的烤箱中烘烤20至25分钟。
12.隔水融化巧克力,也可以选择使用酸奶喝果酱代替巧克力
13.将烤好的甜甜圈反扣脱模,将甜甜圈一半沾上巧克力酱。
14.在巧克力酱没凝固之前,撒上装饰糖果或果仁即可!
15.成品
配方是6个甜甜圈的份量。更多制作技巧在一块烘焙上面!
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