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美味的糯米珍珠丸子

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美味的糯米珍珠丸子
路过的那家店 2018-02-25

美味的糯米珍珠丸子

准备时间:0分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的糯米珍珠丸子做法图解1)

1.后退肉剁成肉末。

步骤二
美味的糯米珍珠丸子做法图解2)

2.2颗蒜1小块姜

步骤三
美味的糯米珍珠丸子做法图解3)

3.剁成末放入肉里

步骤四
美味的糯米珍珠丸子做法图解4)

4.1平勺盐

步骤五
美味的糯米珍珠丸子做法图解5)

5.半勺鸡精

步骤六
美味的糯米珍珠丸子做法图解6)

6.3分之1勺花椒粉

步骤七
美味的糯米珍珠丸子做法图解7)

7.芝麻油少许

步骤八
美味的糯米珍珠丸子做法图解8)

8.一小块藕去皮

步骤九
美味的糯米珍珠丸子做法图解9)

9.剁成末

步骤十
美味的糯米珍珠丸子做法图解10)

10.倒入加好调理的肉里,搅拌均匀

步骤十一
美味的糯米珍珠丸子做法图解11)

11.糯米要提前泡好,我是临时想到做这菜,泡的时间不太够,最少要1小时

步骤十二
美味的糯米珍珠丸子做法图解12)

12.用手把肉搓成肉丸,在糯米里滚一圈,挨个放在铺好白菜的盘子里,放入蒸锅中蒸30分钟,我糯米泡的时间短,如果提前泡好,蒸20分钟就够了!

步骤十三
美味的糯米珍珠丸子做法图解13)

13.最后出锅的时候点上胡萝卜(放枸杞也可以的,我是采用的是现有的材料),色香味俱全的美味肉丸就可以开动啦!

糯米最好提前1个小时泡,可以缩短蒸的时间。

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