肉丸子 2017-04-15

主料

• 面包糠5匙
• 黑胡椒1小匙
• 鸡蛋3个
• 水半碗
• 芝士片3片
• 吐司3片
• 高粉2匙

辅料

• 盐1小匙
• 色拉油适量

步骤一

1.材料，咸吐司去边，高粉与适量的水调成面糊

步骤二

2.蛋、盐、黑椒放一起拌均匀

步骤三

3.热一不粘锅，下蛋液（我没用油煎）

步骤四

4.把蛋煎成蛋松状，晾凉待用

步骤五

5.取一方包片，放一片芝士，放点蛋松在中间，边上涂点面糊

步骤六

6.对角合上吐司片，边缘用擀面棍压实,整个吐司饺涂上面糊

步骤七

7.再粘上面包糠

步骤八

8.烧热油，下吐司饺炸至金黄即可取出

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