1.准备食材。
2.黄瓜切小块放入料理机中加入少量水搅打成糊状。
3.打好的黄瓜糊加入面粉。
4.加入鸡蛋,盐,香油,葱花搅拌均匀。
5.锅中加入少量油,加热后舀入一勺面糊均匀摊开。
6.凝固后翻面再煎一下就好了。
7.出锅享用吧。
如果没有料理机也可以直接擦丝。面粉要按照面糊的稀稠自行调节。
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