说好的吃货
2017-07-25
1.鱿鱼洗净，剥去外面的一层薄膜
2.把处理好的鱿鱼切成5-7mm的鱿鱼圈
3.鱿鱼圈下锅焯熟捞出备用。
4.大蒜切片，小米椒切斜段，生姜切丝，洋葱切丁，香葱切段。
5.锅加热倒油，加入蒜片、姜丝、小米椒、洋葱、葱头爆香，`加入料酒、酱油、白砂糖、蚝油，倒入焯好的鱿鱼圈，翻炒1-2分钟，加入盐、鸡精少许，倒入葱段翻炒几下出锅。
无
