妞妞的厨房 2017-09-01

主料

• 干贝40
• 香菇2个
• 大米1/2量杯
• 糯米1/2量杯
• 自制广式腊肠1/2条
• 自制广式腊肉50

辅料

• 白砂糖3
• 盐3
• 芝麻香油10ml
• 葱1颗
• 蚝油1匙
• 生抽2匙

步骤一

1.准备好材料

步骤二

2.米洗净下入开水锅中煮过心，注意要边搅拌，捞出过凉控水

步骤三

3.将切片的香菇、干贝、自制广式腊肠、自制广式腊肉、葱花、生抽、盐、蚝油、香油、白砂糖搅拌均匀

步骤四

4.将搅拌好的米料塞入竹筒里

步骤五

5.然后用玉米皮盖住，再用橡皮筋封住开口

步骤六

6.蒸锅里加足水煮开后将竹筒饭放入蒸笼里，上锅蒸1个小时

步骤七

7.蒸好

步骤八

8.揭开，竹笼蒸竹筒饭，竹竹飘香

步骤九

9.好香，比外面卖的香得多

步骤十

10.近看一张

步骤十一

11.不错吧

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