碳烤栗子
2018-09-10
1.新鲜花生放入盆中,用水浸泡10分钟.
2.反复搓洗几回,至水变清.
3.把洗干净的花生,每个头部都捏开口.
4.全部捏开后沥水备用.
5.配料准备.
6.沥水的花生倒入高压锅中,加水没过花生,倒入香料.
7.倒入2大勺的蒸鱼豉油.
8.大火烧开,蒸气伐开始转动时,转小火煮15分钟关火.
9.放锅里浸泡三四个小时,即可享用了.
10.成品图。
1:花生开口,是方便更加入味.2:蒸鱼豉油的味道非常棒,也有咸味,故无须另外加盐了.3:充分浸泡的花生,会更加入味.4:用普通锅子煮的话,需适当延长时间.
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