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樱桃肉

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樱桃肉
唐水清唐 2017-11-28

樱桃肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
樱桃肉做法图解1)

1.里脊肉洗净切块备用;

步骤二
樱桃肉做法图解2)

2.湿淀粉中倒入肉段用手轻轻抓匀;

步骤三
樱桃肉做法图解3)

3.锅中加入适量的油,加入抓好的肉段炸制;

步骤四
樱桃肉做法图解4)

4.炒锅加入少许底油,加入番茄沙司;

步骤五
樱桃肉做法图解5)

5.中火至浓稠,加入白糖,加入炸好的肉段;

步骤六
樱桃肉做法图解6)

6.炒匀至每块肉丁都沾满浓汁,出锅装盘。

肉段炸至五成熟捞出来,待油温升高再炸一次,这样炸出来的肉段外焦里嫩,不会硬哦。

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