美食记
2017-09-09
1.海蜇要用水多泡几次，因为含盐量太多了
2.泡好的海蜇迅速过一下热水，不能超过20秒，热的时间长了，就会缩在一起再过凉水
3.黄瓜切条，大蒜拍碎，准备调料，也可以把大蒜捣碎
4.根据自己的口感调匀，因为家里小朋友会吃，我放的大蒜比较少 ，海蜇也可以和白菜心一起拌，方法都一样
过热水的时候时间不能太长，过完凉水迅速放入凉水，也可以用白菜心拌海蜇，方法都一样
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