外婆的小厨房
2017-04-15
1.绿豆泡水过夜。
2.绿豆捞出用阿迪锅煮15分钟左右。煮熟后很容易擀成泥。
3.过筛。
4.不粘锅放黄油融化。
5.加入豆沙翻炒到黄油全部吸收。
6.又额外加了点麦芽糖，大概10克的样子，原配方是没有的。也可以不加。
7.豆沙抱团就说明好了。加入切碎的蔓越莓干。
8.称50克的豆沙放入月饼模具中，模具里撒熟的糯米粉，防沾。
9.颜色随意组合。
一定要过筛，口感才好，还可以包入果酱增加风味。
清热双色绿豆糕
眼看着夏天就要来了，天气一热，很多小伙伴们又到了“不想吃饭”
来自一颗小土豆
酥香可口的双色绿豆糕
双色绿豆糕，采用细腻香甜的绿豆制作而成，其风味独特，入口即酥
来自紫薯泡菜屋
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双色绿豆糕