1.准备好原材料;
2. 腐乳块用勺捣成泥;
3. 烧热锅, 放入适量的油, 下入红椒丝和蒜丝煸炒;
4. 香味煸炒出来后放入生菜进去翻炒;
5. 翻炒几下后加入腐乳泥继续翻炒;
6. 最后加入点盐调味;
7.盛入盘中。
1腐乳块在炒之前要先捣成泥;2.腐乳汁本身有咸味了,所以加盐要酌情减量。
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