1.锅烧热翻入油晃动锅具使锅底沾到油
2.倒入搅拌好的蛋液
3.翻炒好了盛盘
4.再放入油 (没有刷锅)
5.葱蒜呛香
6.倒入尖椒丝
7.加入食盐和少许水翻炒
8.再倒入鸡蛋翻炒熟了即可
尖椒多炒会出味
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