1.土豆削皮切块煮至八成熟即可捞出沥干水分备用!
2.准备好孜然粉
3.油烧至五成热,放入土豆小火慢慢的炸
4.炸至金黄色即可捞出沥干油份备用!
5.这是炸好的土豆
6.锅里放入适量的油,生姜,花椒,辣椒,蒜瓣炒香
7.放入炸好的土豆翻炒均匀
8.放入适量的孜然粉翻炒均匀!(孜然粉里含有盐分,就不用再另外加盐啦!)
9.放入青椒粒翻炒均匀即可关火!
10.装盘
11.也可以直接炸好了蘸番茄酱也很好吃的呢!
12.成品图
13.成品图
14.开吃吧!
无
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