厨一江湖
2017-05-15
1.将所需材料准备好
2.将苹果清洗干净后去核切片
3.放入煮锅中，加10克糖和100毫升的水
4.煮至略软，大概3-5分钟，放凉备用
5.将饼干碎稍稍压碎一些
6.锅里倒入10克油，将油烧热
7.倒入饼干翻炒
8.炒至变脆，关火晾凉备用。
9.100克淡奶油中加入10克白糖打发。
10.取两个大口的玻璃杯，一层苹果、一层奶油、一层饼干屑码上就可以享用啦
1、饼干可以选用燕麦饼干或面包屑代替。2、根据饼干和苹果的甜度适当增减糖的用量。3、可以用苹果酱代替煮苹果，或者煎焦糖苹果，都是不错的。4、可用冰淇淋代替打发奶油，味道也很好。5、油可以是黄油，或是色拉油，炒至变脆香即可。
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