1.羊肉切小块,凉水下锅煮开去除血沫,捞出
2.加水白胡椒和生姜放锅里炖3个小时
3.枸杞洗干净泡一会
4.萝卜洗干净切块
5.萝卜放锅里加盐继续炖20分钟
6.出锅前加入枸杞,就可以了。
7.给我家老公盛的羊肉汤,味道棒棒的。
羊肉汤一定要放白胡椒,既能去除羊肉的膻味,又能增加烫的鲜味,喝了还暖暖的,非常适合秋冬季节。
来自懒人炖汤坊
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