鑫鑫煮香香
2017-05-16
1. 切羊肉羊肉切块洗净，我用的是一块羊排，加了两根羊棒骨
2. 去血沫羊肉焯水去血沫后捞起沥干，去血沫后的羊肉煮出来的汤颜色是清澈不浑浊的，同时起到去膻的作用
3. 入锅，煮水烧开后将葱段，姜块放入锅中，之后放羊肉，大火煮开后转小火慢炖
4. 加萝卜萝卜滚刀切块，待羊肉焖煮90分钟左右后将萝卜放入锅中，煮大约30分钟
美味枸杞萝卜汤
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