1.黄油软化打发至蓬松发白,加入细砂糖,奶粉打发。
2.依次加入三个蛋黄,打发至黄油融合后加入下一个。
3.筛入低筋粉刮拌成团。
4.加入蔓越莓。
5.将面团擀成1CM厚度,去除边角切成方块形状。
6.刷上蛋黄液。
7.放入烤箱180度上下火15分钟。
8.成品。
9.成品。
10.成品。
11.成品。
蛋黄一定要打至完全融合再加入下一次。
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