雪雪的豆窝
2018-03-02
1.瘦肉切片，加入适量淀粉，味极鲜酱油拌匀腌制。蒜切片。
2.芦笋洗净切段。
3.热锅凉油，油热把蒜爆香。
4.下肉片，爆炒变色均匀。
5.下芦笋，爆炒至熟拌匀。
6.加入1勺盐拌匀，即可。
7.出锅装盘。
1.整个过程大火爆炒，动作要迅速，最好用不粘炒锅，防焦糊。2.味料多少据自己口味调。
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