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传统的味道板栗炒子鸡

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传统的味道板栗炒子鸡
笨笨小厨 2017-04-18

传统的味道板栗炒子鸡

子鸡炒板栗可是好食物,子鸡营养丰富,肉质细嫩可口,并且大家都知道,鸡爪子里富含胶原蛋白,吃了有美容养颜的功效,而鸡肉更是养生美味,板栗也是大补,补气养心,二者结合起来,熬制成浓浓的高汤,真的是营养有健康,特别适合女性食用。快去吃吧。
准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
传统的味道板栗炒子鸡做法图解1)

1.板栗切开小口子,

步骤二
传统的味道板栗炒子鸡做法图解2)

2.拨开后用开水浸泡拾分钟,就行撕去皮,

步骤三
传统的味道板栗炒子鸡做法图解3)

3.这是撕去皮的板栗,

步骤四
传统的味道板栗炒子鸡做法图解4)

4.子鸡用菜子油炒鸡,放料酒,

步骤五
传统的味道板栗炒子鸡做法图解5)

5.炒熟后放板栗,盐,糖,老抽,加适量水烧开改小火焖烧,

步骤六
传统的味道板栗炒子鸡做法图解6)

6.经过半小时的焖烧,放味精翻炒收干汁,就可出锅装盘。

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