1.准备材料:西红柿,鸡蛋,面条,葱。
2.西红柿加热水烫一下好脱皮。
3.西红柿脱皮切块,鸡蛋打散,葱切葱花备用。
4.锅中加适量油加热。
5.放入葱花爆香。
6.后放入西红柿翻炒至软。
7.加适量热水大火烧开。
8.面条折两截,放入锅中用筷子搅拌均匀。关小火。
9.面条煮到快查不多快熟的时候倒入打散的鸡蛋液。后加少许盐。
10.等鸡蛋煮熟后,准备出锅。
11.成品图
西红柿用热水烫一下,很容易就脱皮。儿童吃不用单独在为他去挑皮而烦恼。
来自番茄加蛋花
来自吃货本质
来自健康食尚
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