麻婆豆腐来了
2017-04-14
1.剩米饭提前一晚密封、放冷藏。
2.蒜去衣、压成蒜蓉，火腿肠切丁，青豆、玉米粒清洗，适量清水煮开把青豆玉米粒焯水熟透，滤干水分备用。
3.取出冷藏的剩米饭，戴一次性手套把米粒捏散开，加入15克花生油，用筷子搅拌均匀。
4.鸡蛋磕开打散，分2次加入米饭中，搅拌均匀，米饭不会太湿润为宜。
5.15克花生油倒进锅内胆，放入蒜蓉。
6.盖盖，接上电源，选择柴火饭功能。
7.闻到蒜蓉香味，开盖加入裹了鸡蛋液的米饭，用木筷、木勺子翻炒一会。
8.开始加热阶段，加入焯水的青豆、玉米粒和火腿肠丁，翻炒。
9.食材全部熟透后，关闭电源，加少许盐翻炒均匀，出锅。
10.出炉。
1、鸡蛋1个去壳后55克左右，看情况调整，别太多了，否则米饭过湿。2、米饭最好是水分不多、颗粒分明的饭，炒出来比较完整颗粒，有嚼头，水分多的炒出来比较像焖饭。3、可以用剩米饭冷藏过再炒，也可以新鲜米饭炒，看个人喜欢。4、青豆、玉米粒等分量依据个人喜好增减或选择其他食材代替。5、可依据个人喜好调整食盐分量，火腿肠有盐，不额外加盐也是可以的，要是给小朋友吃的，不加盐，或者减去火腿肠，最后加少许盐。6、不喜欢蒜的可以省略，个人觉得蒜香的饭好香好吃。
超级简单的懒人版电饭锅蛋炒饭
蛋炒饭是制作非常简单的一道家常便饭，这道超级简单的懒人版电饭
来自食尚文文
简单的懒人版电饭锅蛋炒饭
这款懒人版本电饭锅蛋炒饭，味道咸鲜，制作方法简单容易，使用家
来自美食搬运工
大家可以试试这道好吃的好吃的菜梗炒肉丝哈，这个美食的主要食材…
冻豆腐是一道以普通豆腐作为主要原材料采用了冻制的手法将其制作…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸…
懒人版电饭锅蛋炒饭