1.仔鸡洗净后用盐腌制,沥干水分
2.腌鸡料,辣椒粉,适量清水,拌匀
3.将调好的腌制鸡料涂抹的仔鸡上,用手按摩10分钟。放入冰箱腌制24小时,
4.将腌制好的仔鸡肚子里塞入姜片和葱段穿在烤架上,
5.烤箱预热160度后将鸡放入,烤制1小时
6.蜂蜜,醋调成酱汁
7.1小时后,将蜂蜜水涂抹在仔鸡表面,190度烤制15分钟再刷上一层蜂蜜水,烤制15分钟上色即可
8.取出放凉即可装盘
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