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香气浓郁的天津煎饼果子

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香气浓郁的天津煎饼果子
柳绿无烟 2017-08-31

香气浓郁的天津煎饼果子

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
香气浓郁的天津煎饼果子做法图解1)

1.准备好材料

步骤二
香气浓郁的天津煎饼果子做法图解2)

2.先把馄饨皮小火炸成金黄色备用(当薄脆)

步骤三
香气浓郁的天津煎饼果子做法图解3)

3.绿豆面和白面的比例是1:2 用骨头汤调成稀一些的面糊

步骤四
香气浓郁的天津煎饼果子做法图解4)

4.把一汤勺面糊倒入电饼铛上摊平

步骤五
香气浓郁的天津煎饼果子做法图解5)

5.打入一个鸡蛋摊匀

步骤六
香气浓郁的天津煎饼果子做法图解6)

6.感觉鸡蛋有些凝固后翻面,先抹上甜面酱 腐乳汁 在放入炸好的馄饨皮(薄脆),最后撒上葱花,香菜,如果喜欢吃辣的在抹上些辣油

步骤七
香气浓郁的天津煎饼果子做法图解7)

7.一半的蛋饼把薄脆包起来在抹上一些酱料

步骤八
香气浓郁的天津煎饼果子做法图解8)

8.整个卷起来

步骤九
香气浓郁的天津煎饼果子做法图解9)

9.地道的天津煎饼就做好了

天津正宗的煎饼果子都要用大骨头汤调面糊

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